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Pimientas Mix
Mezcla de pimientas en grano: pimienta blanca, negra, verde y rosa.
La Pimienta blanca de sabor y aroma suave pero intenso
La Pimienta negra presenta un sabor fuerte, picante y es muy aromática.
La Pimienta verde procede del fruto inmaduro .Ofrece un sabor mentolado, fresco, poco picante y aroma intenso. Se emplea entera o machacada para condimentar guisos de pescado, asados de carne, salsas cremosas, etc.
La Pimienta rosa es la menos frecuente del mercado. Se emplea en las mismas preparaciones que la blanca ya que ofrece idénticas propiedades aunque un poco más de aroma.
