Tomate perita en mitades
Tomates medianos y de forma ovalada y alargada, similar a la de una pera. Se cosechan cuando la piel del fruto adquirió un color rojo intenso. Es muy carnoso, rico y aromático. Se disecan en mitades al sol. Tienen diferentes usos en la gastronomía.
Producto de la zona de Cuyo – Argentina.
