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Sésamo Negro
El sésamo es originario de África y de la India. Las semillas aportan sabor a las comidas y nutrientes al organismo (proteínas, hierro, calcio, zinc).
Hay distintas variedades, blanco, negro e integral.
Las semillas de pueden consumir tostadas, en panes, dulces, guisos o utilizarse para rebozar.
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